Chaque module de formation est orienté sur une thématique principale :

Module 1 : Gestion d'entreprise, outils de la qualité. (I) (170 h)
Module 2 : Marketing, Management, Qualité. (300 h)
Module 3 : Qualité, HACCP, Export. (180 h)
Module 4 : Environnement de l'entreprise. (170 h)
Module 5 : Gestion d'entreprise, outils de la qualité. (II) (300 h)
Module 6 : Communication, Formation personnelle, Veille technologique. (170 h)
Module 7 : Projet de fin d'étude. (110 h)

Modalités d'évaluation :
L'évaluation sur les enseignements compte pour 60 % de la note finale de classement et le projet en entreprise pour 40 %.