Le diplôme d'ingénieur de Purpan confère le grade de Master.
Le Master correspond à une formation de niveau Bac + 5 conforme à la dénomination européenne.
Les Masters se préparent habituellement en 2 ans après une licence ou un Bachelor (équivalent d'un bac + 3).
Purpan propose préférentiellement, mais non exclusivement, à des étudiants étrangers la possibilité d'obtenir un diplôme de Master.
Développés dans un cadre de réseaux universitaires et à forte vocation professionnalisante, les Masters proposés par Purpan sont orientés vers les filières agricoles et agroalimentaires.