Soucieux de mettre en ouvre et de communiquer les connaissances, les ingénieurs PURPAN ont également investi des postes dans la recherche fondamentale et appliquée.

Leurs compétences sont reconnues à divers niveaux : agronomie, alimentation animale, analyses végétales, traçabilité (O.G.M., phytotoxicité,.) environnement, sécurité des aliments, nutrition humaine, chimie-pharmacie .